เผยผลสำรวจชานมไข่มุก 25 ยี่ห้อ พบทุกแบรนด์มีสารกันบูด น้ำตาลเกินกว่าที่องค์การอนามัยโลกแนะนำ “โคอิเตะ” ให้พลังงานต่ำสุด น้ำตาลน้อยสุด “โคโค่ เฟรช” ให้พลังงานมากสุด น้ำตาลเยอะสุด 74 กรัม
วันนี้ (11 ก.ค.) นิตยสารฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เปิดเผยผลทดสอบปริมาณน้ำตาล สารกันบูด พลังงาน และโลหะหนัก ในชานมไข่มุก 25 ยี่ห้อ โดยเทียบปริมาณน้ำหนักต่อแก้ว (กรัม) ขนาดปกติ ไม่รวมน้ำแข็ง โดยเก็บตัวอย่างเมื่อเดือนพฤษภาคม 2562 ที่ผ่านมา พบว่าชานมไข่มุกทุกยี่ห้อมีสารกันบูด และมากกว่าร้อยละ 92 มีน้ำตาลเกินกว่าที่องค์การอนามัยโลกแนะนำให้บริโภคไม่เกิน 24 กรัม (6 ช้อนชา) ต่อวัน เฉลี่ย 10.4 ช้อนชา สูงสุด 18.5 ช้อนชา ซึ่งเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้
สำหรับชานมไข่มุกที่ให้พลังงานต่ำที่สุด ตกเป็นของยี่ห้อโคอิเตะ (KOI The’) ปริมาณ 173 กรัม ราคา 70 บาท ให้พลังงาน 157 กิโลแคลอรี มีน้ำตาล 16 กรัม ไขมันทั้งหมด 4 กรัม ส่วนชานมไข่มุกที่ให้พลังงานมากที่สุด ตกเป็นของยี่ห้อโคโค่ เฟรช (COCO Fresh) ปริมาณ 699 กรัม ราคา 70 บาท ให้พลังงานสูงถึง 769 กิโลแคลอรี น้ำตาล 74 กรัม ไขมันทั้งหมด 27 กรัม นอกจากนี้ยังพบว่า ชานมไข่มุกยี่ห้อบริกซ์ เดสเสิร์ท บาร์ (BRIX Dessert Bar) ปริมาณ 277 กรัม ราคา 85 บาท มีผลรวมสารกันบูด ได้แก่ ปริมาณกรดซอร์บิก และกรดเบนโซอิท มากที่สุดถึง 551.09
