ครั้งนี้แอบหนีเที่ยวกลางคืน ท่องราตรีในเมืองปีนัง กันดีกว่า ครั้งนี้มาเที่ยวกันที่ถนนคิมเบอร์ลี่ (Kimberley Street) นั่นก็คือ ตลาดกลางคืนถนนคิมเบอร์ลี่ (Kimberley Street Food Night Market)
ตลาดกลางคืนถนนคิมเบอร์ลี่ เป็นสตรีทฟู้ด (Street Food) ที่มีร้านอาหาร เต็มสองข้างทาง มีทั้งก๋วยเตี๋ยว ของทอด เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ ของต้ม อาหารทะเล อาหารตามสั่ง ของหวาน ขนมปัง มีศูนย์อาหารด้วย มีอาหารไทยด้วย ถือว่าครบเรื่องการกินเลยทีเดียว
ร้านของหวาน (ป้ายเหลือง) ร้านข้าวต่าง ๆ (ป้ายน้ำเงิน) ร้าน Char Koay Teow ทะเล (ป้ายชมพู)
มาถึงร้าน Jetty LOK-LOK (ต้ม-ต้ม) เป็นร้านขึ้นชื่อของปีนังเลย ดูแปลกตาดี อาหารแถวล่างสุดเป็นของทอดเสร็จแล้วสามารถทานได้ทันทีหรือถ้าอยากเอามาลวกซ้ำก็ย่อมได้ ส่วนแถวที่ 2 – 4 ขึ้นบนไป จะเป็นของสดยังไม่สุขต้องนำมาลวกก่อน
วิธีการกิน เลือกหยิบของใส่จานก่อน แล้วนำมาลวกในหม้อ ควรทิ้งไว้สัก 1-2 นาที แล้วหยิบขึ้น ตักน้ำจิ้มราดลงไป น้ำจิ้มก็จะมีทั้งน้ำจิ้มถั่ว(คล้าย ๆ น้ำจิ้มหมูสะเตะ) น้ำจิ้มต้มยำ น้ำจิ้มเผ็ด น้ำจิ้มซีฟู้ด มีให้เลือกหลากหลาย ตักผสมกันก็ได้อร่อยดี
ส่วนรายการอาหารก็มีให้เลือกมากมาย เช่น ไส้กรอกทอด เกี๊ยวห่อไข่ทอด ลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นปลาสด หอยสด ไส้กรอกสด ปลากหมึกสด เบคอนพันเห็ดเข็มทอง ไข่เยี่ยวม้า ผักต่าง ๆ
ส่วนราคาของ LOK-LOK ดูไม่ยาก จะมีสีทาตรงปลายสุดของไม้เสียบ สีขาว 0.40 ริงกิต (3 บาท) สีแดง 0.60 ริงกิต (4.50 บาท) สีเขียว 0.80 ริงกิต (6 บาท) และสีดำ 1 ริงกิต (7.50 บาท)
เมื่อลวก LOK-LOK เสร็จ ก็จะได้หน้าตาประมาณนี้ ราดน้ำจิ้ม แล้วทาน อร่อยอย่าบอกใครเชียว ทานเสร็จส่งจานพร้อมไม้กลับให้เจ้าของร้าน เขาจะทำการนับไม้และคิดเงินให้เรา
ถัดมาจาดร้าน LOK-LOK หน่อยก็จะเป็นคล้าย ๆ ศูนย์อาหาร ชื่อว่า BEE HOOI CAFE มีอาหารครบเลย ทั้งอาหารไทย ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ลาบ น้ำตก หรือแม้แต่อาหารตามสั่งของชาวปีนังก็หากินได้ที่นี่
นอกจากของหนัก ๆ คาว ๆ แล้ว ยังมีของหวานให้ลิ้มลองด้วย นั่นก็คือ เฉาก๊วย น้ำมะพร้าว และขนมปังต่าง ๆ ก็หากินได้บนถนนเส้นนี้
เป็นไงกันบ้างครับกับตลาดกลางคืนถนนคิมเบอร์ลี่ มีของกินให้เลือกหลากหลาย ทั้งอาหารคนท้องถิ่นโดยเฉพาะ LOK-LOK เป็นอาหารที่แปลกหูแปลกตา แต่รสชาติบอกได้เลยว่าต้องมาลิ้มลองสักครั้งโดยเฉพาะเจ้านี้ที่ขายบนถนนคิมเบอร์ลี่ เพราะบางเจ้าที่อื่นจะมีน้ำจิ้มแบบเดียว
ตลาดกลางคืนถนนคิมเบอร์ลี่ เปิดให้บริการทุกวัน พฤหัสบดี – อังคาร เวลา 17.00 – 23.00 น. (ปิดวันพุธ)
